A solenidade de premiação 10º Concurso de Qualidade do Café Arábica e do 2º Concurso de Qualidade do Café Conilon de Iúna aconteceu na noite desta quinta (17)
Em solenidade realizada na noite desta quinta-feira (17), foi feita a entrega da premiação dos vencedores do 10º Concurso Municipal de Qualidade do Café Arábica e do 2º Concurso Municipal de Qualidade do Café Conilon de Iúna. O evento aconteceu no Espaço Bem Viver, no bairro Ferreira Vale, numa realização da Prefeitura de Iúna, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, com apoio do Governo do Estado, por intermédio da Secretaria de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e do Incaper.
Foram entregues os prêmios para o melhor café conilon, café arábica natural, café cereja descascado e café arábica fermentado. E estavam presentes, para a entrega das premiações, o prefeito de Iúna, Romário Vieira, o secretário de estado de Agricultura, Ênio Bergoli, e o secretário municipal de Agricultura, Carlos Amaral, entre outros.
O concurso distribuiu uma premiação total de R$ 60 mil. E, ao todo, participaram do concurso 47 amostras de café arábica e sete de café conilon. As amostras foram avaliadas pelos profissionais Q-Graders que deram pontuações de acordo com o aroma, acidez, doçura, corpo, sabor, finalização, equilíbrio, balanço, nota pessoal, uniformidade e ausência de defeitos.
Melhor do Brasil
Para se classificar, a amostra deveria receber acima de 80 pontos. E foram classificados os 10 melhores cafés arábicas natural e cereja descascado, além dos três melhores cafés arábica fermentado e conilon. Confira, no final da matéria, a relação completa dos cafés classificados e suas respectivas pontuações.
O município de Iúna é reconhecido como destaque na produção de cafés especiais. Em 2018, o município produziu o segundo melhor café do Brasil. Depois, ficou como o 8º, em 2019, o 3º melhor, em 2020, e o 10º, em 2022. No entanto, na Semana Internacional do Café (SIC) de 2023, Iúna conquistou o título de melhor café do Brasil, ficando também com o 5º e o 9º lugares.
Os produtores, desses três últimos cafés premiados na SIC 2023 receberam certificados de honra ao mérito durante o evento desta quinta-feira. São eles, respectivamente, Deneval Miranda Vieira Júnior, Cedro Fornari e Valzilene Dutra Vieira.
Vencedores do Concurso em Iúna deste ano com a pontuação.
CAFÉ ARÁBICA - CEREJA DESCASCADO
1º lugar: Gilberto Jesus Costa (88,33)
2º lugar: Douglas Dutra Vieira (87,50)
3º lugar: Elias Miranda Vieira (86,50)
4º lugar: Erasmo Carlos Almeida (85,25)
5º lugar: Evaldo Moraes Vieira (85)
6º lugar: Eder de Amorim Barros (84,92)
7º lugar: Sara Horst (84,83)
8º lugar: Carlos Roberto Vieira (84)
9º lugar: Nadim Ferreira Cardoso (83,58)
10º lugar: Antônio Eustasio Ribeiro (83,58)
CAFÉ ARÁBICA - NATURAL
1º lugar: Alpa Queiroz Lima (87,50)
2º lugar: Deneval Miranda Vieira (85,83)
3º lugar: Guilherme Fernandes Zaluar (85,75)
4º lugar: João Batista da Costa (85,67)
5º lugar: Gilmar Chagas Alves (85,08)
6º lugar: Rogério Correia Horsth (84,92)
7º lugar: Jalzimar da Silva Oliveira (84,50)
8º lugar: Sebastião Alves Ribeiro (84,33)
9º lugar: José Edson Horsth (84,25)
10º lugar: Vitor Raposo Soares de Oliveira (84,25)
CAFÉ ARÁBICA - FERMENTADO
1º lugar: Roberto Brum Lima (87,33)
2º lugar: Elisangela Aparecida Justo Almeida (86)
3º lugar: Vitor da Silva Horst (86)
CAFÉ CONILON
1º lugar: Deneval Miranda Vieira (87)
2º lugar: Sebastião Alves Ribeiro (84,17)
3º lugar: Emilio Messias Horst (83,67)