Ibitirama apresenta pratos e movimenta expectativa para o Festival Sabores do Caparaó
Evento acontece entre os dias 22 e 24 de maio, no distrito de Santa Marta
Ibitirama realizou, na terça-feira (5), a apresentação dos pratos do Festival Sabores do Caparaó, que será realizado entre os dias 22 e 24 de maio, no distrito de Santa Marta. O encontro aconteceu no CREAS e reuniu empreendedores locais em uma ação voltada à imprensa, com o objetivo de ampliar a divulgação do evento e dar visibilidade aos pratos que estarão no festival.
Durante a apresentação, os participantes mostraram, na prática, as receitas que irão comercializar, destacando a diversidade gastronômica e a identidade cultural da região do Caparaó. A iniciativa também funcionou como uma vitrine para os empreendedores, fortalecendo a promoção dos negócios locais.
Antes do evento, os participantes passaram por uma mentoria com o chef Nagem, promovida pelo Instituto Panela de Barro, com apoio do Sebrae, oferecendo orientação técnica e contribuindo para o aprimoramento dos pratos.
O prefeito de Ibitirama, Reginaldo Simão, enfatizou a importância para o município. "É um grande prazer trazer esse evento para Ibitirama, mostrando nossa gastronomia e garantindo que os recursos fiquem com as famílias locais. É uma valorização do trabalho da nossa gente", afirmou.
A Secretaria de Turismo, Cultura e Lazer destacou a expectativa para o evento e o alcance da iniciativa. "A expectativa é de um público muito grande, tanto do município quanto de visitantes de fora. É um evento estruturado em parceria com o Instituto Panela de Barro e o Sebrae, e a secretaria está realizando um trabalho intenso de divulgação e mentoria com os empreendedores. É possível ver o entusiasmo de quem vai participar. Eventos como esse geram emprego, renda e fortalecem o turismo local", informou.
O diretor executivo do Instituto Panela de Barro, Eduardo Destefani, destacou o potencial do festival como atrativo regional. "Ibitirama está na vitrine do Espírito Santo e no radar do turista. O festival vai mostrar o que a região tem de melhor", afirmou.
Já a coordenadora do Sebrae, Alessandra de Souza, ressaltou o impacto econômico da iniciativa. "O evento reúne turismo, gastronomia e cultura, além de movimentar a economia e abrir espaço para que os empreendedores mostrem seus trabalhos", disse.
O festival contará com shows e atrações culturais nas noites de sexta-feira (22) e sábado (23), além de atividades durante todo o domingo (24), ampliando o alcance do evento para moradores e visitantes. O evento tem realização do Instituto Panela de Barro, com apoio da Prefeitura Municipal de Ibitirama e do Sebrae-ES.
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