Concurso de qualidade de café de Pedra Menina reuniu produtores, compradores, baristas e toda a cadeia de comércio de cafés especiais
Mais uma vez o concurso de qualidade de café organizado pela Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina (Aprupem), foi um sucesso. O primeiro colocado do certame, Júlio Cesar Lacerda, proprietário no Córrego Forquilha do Rio, Município de Dores do Rio Preto, atingiu a marca de 89,46 pontos, recorde dos concursos do Conexão. Além dos prêmios conquistados com a primeira colocação, ele ainda obteve valor de R$ 22.200,00 na comercialização da saca do produto no leilão realizado logo após o anúncio dos vencedores.
O evento aconteceu nos dias 20 e 21 de janeiro, com mais de trezentas pessoas entre produtores, técnicos, baristas, compradores e empresas apoiadoras. A 5ª edição do Conexão Caparaó foi uma correalização pela Prefeitura de Dores do Rio Preto, e conta com o apoio do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae/ES).
O Conexão Caparaó é um evento gratuito e reúne produtores, compradores, baristas e toda a cadeia de comércio de cafés especiais, sempre com a finalidade de propagar o potencial produtivo de cafés especiais da região, principalmente do município de Dores do Rio Preto. A programação incluiu ainda, palestras, workshops e rodadas de negócios.
Nove profissionais renomados, e que atuam no setor, foram convidados para participar do evento, assumindo os espaços de capacitação oferecidos nos dois dias do Conexão Caparaó, além de integrarem a equipe técnica do corpo de jurados do 5º Concurso de Qualidade APRUPEM.
A jornalista Mariana Proença Rebello de Souza, especialista em café há 16 anos e diretora de redação da Revista Espresso, esteve entre as convidadas. Ela foi curadora da maior feira de cafés especiais da América Latina, a Semana Internacional do Café, de 2013 a 2021; além de ser, por 11 anos, uma das idealizadoras do Prêmio Coffee of The Year e, por 10 anos, do Encontro da Aliança das Mulheres do Café (IWCA Brasil).
Confira abaixo os vencedores do concurso de qualidade: