Tuane Cakes Confeitaria Artesanal inaugura espaço físico em Iúna
O empreendimento traz um conceito inovador da confeitaria para a região do Caparaó
Inaugurado oficialmente em Iúna na última quarta-feira, 10/09, o novo espaço Tuane Cakes - Confeitaria Artesanal é a realização de um sonho da empresária Tuane Amorim Fernandes.
Tuane é apaixonada pela confeitaria e transformou a paixão por criar doces e bolos em um negócio de sucesso. Desde muito jovem, Tuane cresceu em uma família com forte vocação para a cozinha e logo descobriu que a confeitaria era mais do que um passatempo: era sua verdadeira vocação.
Aos 23 anos, em 2013, iniciou seu primeiro curso de capacitação em Confeitaria Artesanal e começou a comercializar seus produtos, conquistando clientes com bolos e doces feitos com carinho, técnica e ingredientes selecionados.
Tuane é apaixonada pela confeitaria e transformou a paixão por criar doces e bolos em um negócio de sucesso. Desde muito jovem, Tuane cresceu em uma família com forte vocação para a cozinha e logo descobriu que a confeitaria era mais do que um passatempo: era sua verdadeira vocação.
Aos 23 anos, em 2013, iniciou seu primeiro curso de capacitação em Confeitaria Artesanal e começou a comercializar seus produtos, conquistando clientes com bolos e doces feitos com carinho, técnica e ingredientes selecionados.
Aos poucos, a marca foi se fortalecendo. Inicialmente conhecida como "Oficina de Sabores", acompanhou o crescimento da confeiteira no mercado de festas e eventos. Em 2020, a marca foi registrada oficialmente no INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial) e, em seguida, recebeu o nome atual: Tuane Cakes.
Além de confeiteira, Tuane se formou em Gastronomia em 2023 e passou a administrar o negócio junto ao marido, Romário Alves Carvalho, responsável pela parte financeira, operacional e de qualidade. Em maio de 2025, Tuane se especializou no curso de Barista, ampliando suas habilidades e atuando também na área de cafeteria, trazendo para a empresa um novo olhar sobre cafés especiais e experiências únicas de degustação.
A loja física é um espaço acolhedor, preparado para oferecer produtos com uma experiência gastronômica afetiva. Atualmente, a empresa oferece buffet de café colonial, cardápio variado de bolos, tortas, doces, cafés especiais preparados com técnicas profissionais e produtos regionais do Caparaó.
A loja física é um espaço acolhedor, preparado para oferecer produtos com uma experiência gastronômica afetiva. Atualmente, a empresa oferece buffet de café colonial, cardápio variado de bolos, tortas, doces, cafés especiais preparados com técnicas profissionais e produtos regionais do Caparaó.
A Tuane Cakes fica localizada na Av Deputado João Rios, Nº 334, centro de Iúna. O Instagram é @tuanecakesiuna e o telefone para contato é (28) 99903-2082.
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