A Cervejaria Artesanal Panzert iniciou sua produção em 2017, em Ibatiba, de forma caseira. Em 2021, a cervejaria inaugurou seu BrewPub (local onde se fabrica e vende a cerveja direto ao cliente final), com produção inicial de 1.200 litros/mês. Hoje, a empresa produz cerca de 12.000 litros/mês.

O Pub conta com as mais variadas cervejas artesanais, como as norte-americanas, inglesas, alemãs, belgas, irlandesas, entre outras. Com entregas por delivery e beer trucks, a empresa atende desde residências, festas particulares e públicas e nos pontos de vendas de seus parceiros.

Outra novidade são duas análises laboratoriais que constaram a Pilsen como "Low Carb" baixo carboidrato, contendo 40,2 kcal/100ml, e indicadores da Pilsen e a IPA contendo zero açúcar.

Premiação

A Panzert hoje é a cervejaria mais premiada da região do Caparaó, com o total de 8 premiações em apenas 1 ano, com a melhor IPA da região Sudeste, ouro com a Stout, bronze com a Coffee Arábica, e nas estaduais pratas 2 vezes com a Belgian Blond, 1 com a Irish Red e 1 com a Coffee Arábica.

Endereço e contato

A Cervejaria Artesanal Panzert e o Pub estão localizados na Rua David Galote, nº 47, Chácara do Soniter, Cambraia, Ibatiba-ES. O telefone de contato é (28) 99995-7701 e o perfil do Instagram é @panzertcervejaria.