A primeira entrega de certificados do Projeto Cafeicultura Sustentável, realizada em Brejetuba na última sexta-feira (28), aconteceu durante a 1ª Feira do Agronegócio e 18º Encontro de Cafeicultores. O momento marcou o início do processo oficial de reconhecimento das propriedades que se destacam na adoção de práticas de sustentabilidade na cafeicultura capixaba.

Na ocasião, 33 propriedades de café arábica do município foram certificadas nos dois níveis mais altos de adequação em sustentabilidade. Seis delas alcançaram o nível 5, com notas acima de 90 pontos, enquanto 27 atingiram o nível 4, com pontuações entre 81 e 90. Os resultados refletem o esforço dos produtores em atender aos 39 indicadores de sustentabilidade avaliados pelo projeto, alinhados a protocolos internacionais e distribuídos nos eixos econômico, ambiental e social.

A metodologia considera critérios como manejo integrado de pragas e doenças, análises de solo e folha, conservação e uso racional da água, proteção de nascentes, regularização de áreas de preservação permanente, conformidade com normas de desmatamento zero (EUDR), além das condições de trabalho, remuneração e acesso das famílias rurais a serviços essenciais.

O secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, destacou a relevância da certificação para a cafeicultura capixaba.

"Brejetuba respira café. Aqui está o maior produtor de arábica do Espírito Santo. O que estamos vendo é o resultado de políticas públicas do Governo do Estado realizadas em parceria com os municípios e com as representações dos produtores, como o nosso Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura. A certificação mostra que a cafeicultura capixaba está preparada para os mercados mais exigentes, e isso é motivo de grande satisfação", afirmou.

A certificação do Cafeicultura Sustentável será concedida às propriedades participantes do projeto que atingirem nota superior a 60, classificadas no nível 3, considerado o padrão básico de adequação. Segundo o coordenador de Cafeicultura do Incaper e do projeto, Fabiano Tristão, esse é um marco significativo para o setor.

"A partir dessa pontuação, as propriedades demonstram atender a mais de 60% dos indicadores avaliados, evidenciando avanços importantes na adoção de práticas sustentáveis. A certificação dá visibilidade ao trabalho do produtor, fortalece a reputação da cafeicultura do Espírito Santo e abre portas para oportunidades em mercados que valorizam rastreabilidade, responsabilidade socioambiental e conformidade com padrões internacionais. É um diferencial competitivo que começa na propriedade, mas impacta toda a cadeia produtiva do café", enfatiza.

Fabiano acrescenta que os benefícios vão muito além do reconhecimento formal. "As propriedades avaliadas passam a ter um diagnóstico claro de seus pontos fortes e dos aspectos que precisam evoluir. Isso auxilia na tomada de decisões, melhora a produtividade, reduz riscos ambientais e econômicos e fortalece a gestão da propriedade. Com o acompanhamento técnico contínuo, os produtores avançam de forma estruturada e sustentável, garantindo melhorias consistentes ao longo do tempo", conclui.

A realização é do Governo do Estado do Espírito Santo, por meio da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).

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Fonte: Assessoria de Comunicação da Seag